長いこと、flickrやってるのにやっと気がついた。flickrのcontactはtwitterやtumblrでのfollowと同じなのだ。要するに返さなくてもいい。flickr始めた時期がミクシと同じくらいなので、律義にcontact返していたよ。あぁ、そんなとこが日本人的だなぁ。でも始めたころは上手い人多くて、けっこうボクからcontactしても返してくれたから。でもこんだけflickr人口が増えて、1750もcontactしてしまったら、contact listなんてのもなんの役にも立たないね。要するにflickrし始めたときも日本的なベタベタ感のなさが気にいってたのにね。
寒いから野菜いっぱいのラーメンにしよかと、帰りにスー玉でラーメンを買って帰ることにした。こないだ美味かったマルちゃんの黒とんこつに片栗入れてとろみをつけてという構想であったのに、ふと激辛！鶴橋ビビンバ麺が目に留まり、しかも半額だ。この半額に釣られた。ビンボーは悲し。家に帰ってさぁ作ろうと、袋裏のレシピを見ると、1分間茹でて水にさらした後、たれをからめると。うううううぅ、このクソ寒いのに冷たい麺なんか食えるかと、勝手にレシピ変更。一度茹でた後に水でさらし、もう一度湯にくぐらせた。たれはっていうと、豚、白菜、にんじんなどをたんまりと炒めて、さらに水を加えて玉子を入れて煮込み、そのたれをスープに。話が長くなるので結論から言いますと、不味い。だいたい1分茹でるだけとあるが、1分では麺はほぐれません。ようやっとほぐれた時点で茹で過ぎ。さらに水にさらしはしたものの、もう一度湯に通したためにさらに伸び伸び。またさらに麺の上にてんこもりになった野菜を食ってるうちに麺はぐにゅぐにゅに。そして問題はたれが甘い！途中で醤油やら塩やら足して甘味を抑えなければいかん始末。して辛さはというと、ぜんぜぇ〜〜ん。何が激辛やねんと。まぁ、レシピ破りで調理して不味い！と言われた日には、あんたが悪いねんと言われかねないのだが、それにしても不味すぎた。南無ぅ〜
